Этот пирог невероятно вкусный и будет хорош как в будни, так и на праздничном столе. К тому же будьте готовы, что каждый гость, который его попробует, будет просить у вас рецепт. Ну что - делитесь! Радуйте себя и других!

Форма - 22-23 см / Время - 45 мин.

1 уп. овощной смеси Bonduelle Vapeur «Franču»

250г слоёного безздрожжевого теста

150г лосося холодного копчения

150г сливочного сыра

2 яйца

2 ст.л. сметаны

зелень укропа

FOTO: Publicitātes foto

Форму для выпечки смазать маслом. Духовку нагреть до 200 градусов.

Тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать, выложить в форму, прижать пальцами по краям и лишнее обрезать.

FOTO: Publicitātes foto

Подготовить начинку. Яйца взбить, добавить сливочный сыр, сметану и перемешать. Добавить размороженные овощи, измельчённый укроп и ещё раз перемешать.

FOTO: Publicitātes foto

В подготовленную форму с тестом вылить яично-овощную смесь. Лосось порезать тонкими полосками и выложить сверху на начинку, слегка притапливая.

FOTO: Publicitātes foto

Выпекать в духовке 30 минут.

FOTO: Publicitātes foto

Пирог полностью остудить, разрезать на порционные куски и подавать.

FOTO: Publicitātes foto